【お試し】北海道食べる通信（2026年春号）

北海道食べる通信の1号お試し購読です。
※在庫がなくなり次第、販売終了します。

北海道で牡蠣の産地を問われて「知内」と叫ぶ人は少ないかもしれない。しかし実は名産地の陰で道内の牡蠣市場を支えてきた“縁の下の力持ち”なのだ。一方、今や町の看板ともいえる産品、ニラ。ひょんなことから栽培が始まり、地道な研究を重ねることで、比類なき栽培システムが確立された。そして昨年、まちの未来を担うチームが結成、資源を生かし新たな海図を描く。
次号は、知内町の牡蠣と、希少な花ニラをお届けします。

・牡蠣　12個
・花ニラ　1束（100g）

年4回、春・夏・秋・冬号を発行しており、発送月は2月、5月、8月、11月を基本としますが、前後する場合があります。